Galette des rois franc-comtoise et cuisine franc-comtoise : toutes nos recettes

Name: Testez sans plus attendre nos recettes de galette des rois franc-comtoise
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: galette des rois franc-comtoise

La galette france-comtoise de l'Epiphanie est appellée parfois aussi "galette bisontine". Photo par Arnaud 25

Trouvant une bonne place chaque année dans la longue liste des galettes des rois originales, la galette des rois franc-comtoise (ou galette comtoise) est une spécialité à base de pâte à choux.

Cette galette provinciale, aromatisée à la fleur d'oranger, et parfois agrémentée de pépites de chocolat, est simple à réaliser et bien plus légère que la galette frangipane traditionnelle. On l'appelle parfois aussi "galette bisontine".

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Galette des rois Franc-Comtoise

Lolo et sa Tambouille

Vous cherchez une recette de galette des rois franc-comtoise ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Beaucoup moins lourde que la galette traditionnelle cela change et c’est vraiment excellent ! Une galette originale nous venant, comme son nom l'indique de Franche-Comté. Réalisée un peu comme une pâte à choux, c'est un vrai délice qui change de la traditionnelle galette !

Galette des rois bisontine

épicétout

La galette bisontine ou galette des rois franc comtoise est une galette sans frangipane mais faite à base de pâte à choux parfumée à l'eau de fleur d'oranger. Une galette des rois originale qui ne demande qu'à satisfaire vos papilles et celles de vos invités !